Come scegliere il proprio barbecue a gas?
La guida al barbecue a gas
Ora il barbecue a gas sostituisce il buon vecchio barbecue classico. Più pratico da usare, vi lascia più tempo per occuparvi dei vostri ospiti e vi assicura una cottura sempre perfetta (basta con le carni troppo grigliate o la mancanza di carbone). L’accensione è sicura e la manutenzione più semplice. Happy Garden propone modelli adatti al numero di commensali che siete soliti riunire e alcuni dettagli pratici finiranno per convincervi. Più che un barbecue a gas, è una vera cucina da esterno di cui disponete.
Quale barbecue scegliere?
In base al numero di persone che solitamente ospitate, dovrete concentrarvi sulla dimensione del barbecue e sul numero di bruciatori che offre.
Le caratteristiche
La distribuzione uniforme del calore sulla griglia permette di cuocere tutti gli alimenti posati, allo stesso ritmo. Inoltre, questa distribuzione consente anche un flusso di gas costante e fedele a ciò che richiedete. Da notare che la griglia a gas produce molto meno fumo rispetto alla griglia a carbone. L’accensione piezoelettrica elettrica semplifica l’avvio: un avvio istantaneo come qualsiasi apparecchio elettrico! Le sue ruote vi permetteranno di posizionarlo nel punto che vi sembra più giudizioso in termini di distanza e sicurezza. I suoi ripiani laterali saranno utili per appoggiarvi gli alimenti, le spezie e gli utensili da avere a portata di mano.
Gli accessori
Per proteggere la vostra griglia a gas dalle intemperie, la custodia di protezione vi sarà di grande aiuto. Che la riponiate all'esterno o in un ripostiglio da giardino. E per assicurare il successo totale delle vostre ricette, vi proponiamo delle valigette con utensili da cottura magnetizzati: pinze, spatola, forchetta…
Consigli per la manutenzione e la sicurezza
Accendete il vostro barbecue a gas a piena potenza, per eliminare i residui ancora presenti sulla griglia. Svuotate il vassoio di raccolta dei grassi per guadagnare tempo e pulitelo. Una volta raffreddato, una semplice passata di spugna basterà per farlo brillare. Per il collegamento al gas, tutti i dettagli vi sono precisati nelle istruzioni. Per maggiore sicurezza, installate il barbecue a gas su un luogo stabile. Una volta acceso, tenete lontani i bambini e non lasciatelo mai incustodito.